Moja droga, moje cele
Każdego dnia w naszym życiu pojawia się wiele celów do zrealizowania. Zaprzątają myśli, mobilizują do działania i pobudzają kreatywność. O powodzeniu w ich realizacji zazwyczaj decyduje właściwy plan, wybór odpowiedniej strategii działania i konsekwencja. Zmagając się z nowymi wyzwaniami, bardziej lub mniej świadomie, wyznaczamy sobie kolejne cele. Dotyczą one wielu obszarów życia, m.in. realizacji osobistych […]
Otyłość
Terminem otyłość określamy chorobę przewlekłą, bez tendencji do samoistnego ustępowania, charakteryzującą się zwiększeniem poziomu tkanki tłuszczowej w ciele. Przyczyną otyłości jest gromadzenie się nadwyżki energii dostarczanej z pożywieniem, czego konsekwencją jest nadmierne wypełnienie triacyloglicerolami już istniejących lub tworzenie się nowych komórek tłuszczowych. Oba te zjawiska mogą występować równocześnie. Utrzymanie równowagi energetycznej organizmu jest zachowane, jeśli […]
Insulinooporność – zalecenia dietetyczne
Insulinooporność jest zaburzeniem metabolicznym charakteryzującym się stanem obniżonej wrażliwości tkanek na działanie insuliny. W efekcie poziom glikemii może ulec zaburzeniu. Stan ten powinien być korygowany właściwą dietą, odpowiednio dobraną aktywnością fizyczną i, w razie potrzeby, farmakoterapią. W przeciwnym razie, bardzo często prowadzić będzie do cukrzycy typu 2. Zaznaczyć należy, że insulinooporność powoduje zaburzenia lipidowe, zaburzenia pracy jajników, […]
Zaburzenia odżywiania
Zaburzenia odżywiania (Eating Disorder)klasyfikuje się jako poważne schorzenia somatyczne i psychiatryczne. Część środowiska medycznego zajmująca się problemami zaburzeń odżywiania uważa je za schorzenie somatyczne z towarzyszącymi objawami psychopatologicznymi, inni z kolei za schorzenie psychiatryczne z współwystępującymi powikłaniami somatycznymi. Faktem jest, że ED związane są z poważnymi konsekwencjami zdrowotnymi i w niektórych przypadkach prowadzą do śmierci. […]
Motywacja
Motywacja jest zespołem mechanizmów odpowiedzialnych za podjęcie, ukierunkowanie, podtrzymanie i zakończenie działań. Podjęcie działań wynika z określonych potrzeb i prowadzi do osiągnięcia zamierzonych efektów. Motywacja związana jest z celem, jaki chcielibyśmy osiągnąć. W przypadku podjęcia decyzji o zastosowaniu diety cel ten jest często związany z redukcją masy ciała. Natomiast powody takiej decyzji zazwyczaj wiążą się […]
Cukrzyca
Na przełomie ostatnich lat zmieniło się podejście do cukrzycy. Wcześniej uważano ją za chorobę stosunkowo prostą, charakteryzującą się wysokim poziomem glukozy we krwi oraz konsekwencjami wynikającymi z hiperglikemi. Obecnie cukrzycę postrzega się jako chorobę złożoną, której przyczyną, poza otyłością, niezdrowym stylem życia, czynnikami genetycznymi, może być również np.: stan zapalny czy nieprawidłowy skład mikroflory jelitowej. […]
Migdałowa kruszonka w jesiennej odsłonie
Gruszka pod owsiano-migdałową kruszonką jest jednym z najprostszych, a jednocześnie najsmaczniejszych ciast. Między innymi dzięki niemu z mniejszym żalem żegnamy letnie wieczory przestawiając się powoli na tryb jesienny. W klasycznej wersji nie jest to propozycja polecana osobom borykającym się z insulinoopornością oraz cukrzycą. Można jednak dokonać pewnych modyfikacji (które uwzględniłam w przepisie). Wówczas kawałek ciasta, […]
Jesień czas na zmiany
Zakończył się sezon urlopowy, każdy z nas powoli wraca do stałych zajęć i obowiązków. Warto u progu jesieni pamiętać, że jest to bardzo dobry czas na stopniowe wprowadzanie zmian, również tych żywieniowych. Bez pośpiechu i presji możemy przyjrzeć się swoim przyzwyczajeniom, określić potrzeby i rozpocząć wdrażanie prawidłowych nawyków żywieniowych. Wszystkie osoby, które są otwarte pozytywne […]
Znaczenie motywacji w zmianie nawyków żywieniowych
Zapraszam na blok tematyczny dotyczący znaczenia motywacji w procesie redukcji masy ciała, kształtowania prawidłowych nawyków żywieniowych oraz wdrażania szeroko pojętego zdrowego stylu życia. Od września sukcesywnie pojawiać się będą wpisy, które przybliżą znaczenie motywacji podczas stosowania diety. Okres wiosenno-letni sprzyja większemu zainteresowaniu dietą redukcyjną i różnymi formami aktywności fizycznej. Oczekiwanie pozytywnych i często bardzo szybkich […]
Racjonalne podejście do diety redukcyjnej
Dietą redukcyjną nazywamy dietę, w której kaloryczność dziennego planu żywieniowego jest niższa, o co najmniej 500 kcal, od całkowitej przemiany materii. Natomiast Terminem całkowita przemiana materii (CPM) określamy całodobowe wydatki energetyczne człowieka związane z jego normalnym funkcjonowaniem w środowisku i pracą zawodową Celem diety redukcyjnej jest zmniejszenie masy ciała, u osób z nadwagą lub otyłością, […]